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Il ristorante

La Veranda

È qui che s’inizia la giornata con un boost di energia e dolcezza. Ai tavoli della prima colazione anche un appuntamento business può diventare il momento ideale per degustare senza fretta i prodotti del nostro buffet o le proposte à la carte. La colazione è il primo importante pasto della giornata, servito in un ambiente illuminato dalla luce naturale che entra dalle pareti a vetrata.
I menu di pranzo e cena puntano su ricette tradizionali e ingredienti del territorio selezionati con cura dallo chef. Si ripercorrono i sapori delle nostre terre con idee nuove, leggere e gourmet, rispettando la stagionalità dei prodotti: piatto signature, il riso al limone con petali di fiori.
Ad accompagnare ogni portata, la carta dei vini propone etichette del territorio e delle migliori cantine italiane.
In collaborazione con lo staff medico si preparano menu personalizzati: detossinanti per purificare e riequilibrare l’organismo; dimagranti per regimi alimentari più rigorosi.



Il Bar delle Rose

Un bancone di dolci e spuntini salati, luci soffuse e tele d’artista alle pareti, è il luogo dove concedersi una pausa di metà mattina per rallentare il ritmo o per concedersi a fine giornata il rito dell’aperitivo e dell’after-dinner: l’atmosfera è calda e accogliente.

Un dehors con fiori e pergolato accoglie nelle giornate di sole per rallentare il ritmo.

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