GIORNO 2

Ore 10 – Piazza Cavalli
C’è una strada che taglia in due il centro storico e fila dritta come una freccia scoccata. Non a caso la chiamano “Strä Drita”. Un tempo era via degli Orefici, oggi è via XX Settembre. Unisce due piazze, simbolo del potere religioso, quella del Duomo, e piazza Cavalli, lo slargo per eccellenza fulcro del potere politico dal XIII secolo, quando fu costruito il Palazzo Gotico per farne la sede del Municipio. In cotto e marmo bianco il palazzo è rimasto incompiuto. La cornice è decorata da archi con le tipiche merlature ghibelline e tre torri, una centrale con la campana e due laterali. All’interno, una sala di 704 metri quadrati è ancora oggi utilizzata per ospitare gli eventi più prestigiosi della città. Realizzata nel XIII secolo, piazza Cavalli deve il suo nome alle statue equestri in bronzo che raffigurano Alessandro e Ranuccio Farnese. Sono opera di Francesco Mochi da Montevarchi e da quasi mezzo secolo poste a guardia del Gotico. Sulla piazza si affacciano anche il palazzo del Governatore e la chiesa di San Francesco che sul lato sinistro porta incisa una scritta – Primogenita d’Italia” – a ricordare che qui, nel 1848, venne proclamata la sua annessione al Piemonte sabaudo.

Ore 11 – Montanari
Coppa, pancetta e salame aprono le danze ai pasti. Per assaggiare i salumi più buoni, il nome di riferimento è Montanari, una salumeria aperta nel 1950. Dietro al bancone il signor Eugenio ha servito per anni prodotti di qualità. Si selezionano materie prime e si lasciano riposare i salumi nella cantina di famiglia, dove maturano senza fretta, con la temperatura e l’umidità adeguate. Ma non è tutto. “Tavoli in bottega” è l’ultimo progetto della famiglia Montanari che accomoda in salumeria i propri ospiti per assaggiare le specialità della cucina.
(salumeriamontanari.it)

Ore 13 – Dispensa dei Balocchi
Cucina di carne e pesce, cotture lente e calibrate. Nel cuore della città, gli interni pieni di luce e di arte si aprono su un dehors per la bella stagione. Capitanato da Elisa e Michele, i piatti sono colorati e freschi. Per il pranzo ottime le Poke di pesce.
(ladispensadeibalocchi.it)

Ore 15 – Galleria Ricci Oddi
Collegata a uno degli spazi XNL, in via San Siro, c’è la Galleria Ricci Oddi. Ospita circa quattrocento opere datate tra il 1830 e il 1930 (da Casorati a De Pisis, Bocchi e Fattori, per citarne alcuni) raccolte dall’imprenditore e collezionista piacentino Giuseppe Ricci Oddi. È una galleria dall’essenzialità geometrica, quasi metafisica, che si delinea lungo un percorso organico illuminato dall’alto: sono ventidue le sale (più un salone d’onore) dedicate alle scuole regionali e ai movimenti artistici, come il Novecento italiano, il Simbolismo e la Scapigliatura lombarda. In galleria è esposto anche il celebre olio su tela di Gustav Klimt, misteriosamente scomparso nel 1997 e altrettanto misteriosamente ritrovato dopo due decenni. Il capolavoro del pittore austriaco, Ritratto di Signora, è nel salone d’onore, finalmente visibile al pubblico.
(riccioddi.it)