Ristorante "La Veranda" di Monticelli Terme

Il ristorante dell’Hotel delle Rose Terme Wellness & Spa, aperto anche agli esterni, propone una cucina che esalta i sapori della tradizione emiliana e gli ingredienti tipici della cultura regionale, rivisitati in chiave moderna.

Il concept.
Saperi e sapori.

Rispetto della stagionalità, filiera corta, qualità della materia prima e zero sprechi. Questi sono i concetti fondamentali su cui si fonda l’idea di cucina degli chef  Patrick Cordani e Alfonso Grimaldi.

Aperto anche agli ospiti esterni, sia a pranzo che a cena, il Ristorante “La Veranda” propone, in un’ampia sala con vetrate e vista panoramica sul parco esterno, piatti che sono un omaggio alla territorialità in chiave moderna. 

I menù sono incentrati su ricette tradizionali e ingredienti locali accuratamente selezionati. A dominare sono quindi i sapori emiliani, che vengono reinventati per creare piatti nuovi e moderni, sempre al passo con le stagioni.

Ad accompagnare ogni portata, la carta dei vini propone una selezione del territorio e delle migliori cantine italiane. 

Colazione

All’Hotel delle Rose s’inizia la giornata con un boost di energia e dolcezza. Che tu sia in vacanza o in trasferta per un appuntamento business, la colazione è il momento ideale per degustare il ricco buffet con prodotti da forno, caffetteria, frutta fresca di stagione, yogurt e un angolo riservato al breakfast internazionale con un’ampia varietà di proposte salate con protagonisti i salumi e gli affettati e i formaggi tipici delle zona.

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    LUNEDÌ-VENERDÌ: 8:00 – 16:30

    SABATO:  9:00 – 12:00

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    Tutti i giorni dalle 10:00 alle 19:00

    Alcune piscine sono aperte con orari alternati (mattina-pomeriggio). Consulta gli orari completi per maggiori informazioni. 

    TERME

    Giorni feriali: 8.00 – 12:00 / 15:00 – 17:00, dalle 12:00 alle 15:00 presso i reparti dell’Hotel delle Rose.

    Domenica e festivi (solo presso l’Hotel delle Rose): dalle 8.00 alle 11.00.

    CENTRO RIABILITATIVO

    Da lunedì a venerdì: dalle 8.00 alle 15.00.
    Sabato: dalle 8.00 alle 12.00.

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